客房服務員國家職業標準

　　1．職業概況

　　1．1職業名稱

　　客房服務員。

　　1．2職業定義

　　在飯店、賓館、旅游客船等場所清潔和整理客房，

　　并提供賓客迎送、住宿等服務的人員。

　　1．3職業等級

　　本職業共設三個等級，分別為：初級（國家職業資

　　格五級）、中級（國家職業資格四級）、高級（國家職業

　　資格三級）。

　　1．4職業環境

　　室內，常溫。

　　1．5職業能力特征

　　具有良好的語言表達能力；能獲取、理解外界信息，

　　進行分析、判斷并快速做出反應；有一定的計算能力；

　　有良好的動作協調性，能迅速、準確、靈活地完成各項

　　服務操作。

　　1．6基本文化程度

　　初中畢業。

　　1．7培訓要求

　　1．7．1培訓期限

　　全日制職業學校教育，根據其培養目標和教學計劃

　　確定。晉級培訓期限：初級不少于70標準學時；中級不

　　少于80標準學時；高級不少于ito標準學時。

　　1．7．2培對教師

　　培訓初級客房服務員的教師應具有本職業中級以上

　　職業資格證書；培訓中、高級客房服務員的教師應具有

　　本職業高級職業資格證書或本專業中級以上專業技術職

　　務任職資格，同時具有2年以上的培訓教學經驗。

　　1．7．3培訓場地設備

　　教室、服務臺（配備電腦X標準客房（或模擬標準

　　客房）以及相關教具及設備。

　　1．8鑒定要求

　　1．8．1適用對象

　　從事或準備從事本職業的人員。

　　1．8．2申報條件

　　——初級（具備以下條件之一者）

　　O）經本職業初級正規培訓達規定標準學時數，并

　　取得畢（結）業證書。

　　（2）在本職業連續見習工作2年以上。

　　——中級（具備以下條件之一者）

　　＊）取得本職業初級職業資格證書后，連續從事本

　　職業工作2年以上，經本職業中級正規培訓達規定標準

　　學時數，并取得畢（結）業證書。

　　②取得本職業初級職業資格證書后，連續從事本

　　職業工作3年以上。

　　（3）連續從事本職業工作5年以上。

　　u）取得經勞動保障行政部門審核認定的、以中級

　　技能為培養目標的中等以上職業學校本職業（專業）畢

　　業證書。

　　高級（具備以下條件之一者）

　　＊）取得本職業中級職業資格證書后，連續從事本

　　R業工作2年以上，經本職業高級正規培訓達規定標準

　　g時數，并取得畢（結）業證書。

　　O）取得本職業中級職業資格證書后，連續從事本

　　R業工作3年以上。

　　（3）取得高級技工學校或經勞動保障行政部門審核

　　促的、以高級技能為培養目標的高級職業學校本職業

　　專業）畢業證書。